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Knecht Ruprecht

Von drauß' vom Walde komm ich her;
Ich muß euch sagen, es weihnachtet sehr!
Allüberall auf den Tannenspitzen
Sah ich goldene Lichtlein sitzen;
Und droben aus dem Himmelstor
Sah mit großen Augen das Christkind hervor,
Und wie ich so strolche' durch den finstern Tann,
Da rief's mich mit heller Stimme an:
"Knecht Ruprecht", rief es, "alter Gesell,
Hebe die Beine und spute dich schnell!
Die Kerzen fangen zu brennen an,
Das Himmelstor ist aufgetan,
Alte und Junge sollen nun
Von der Jagd des Lebens einmal ruhn;
Und morgen flieg ich hinab zur Erden,
Denn es soll wieder Weihnachten werden!"
Ich sprach: "O lieber Herre Christ,
Meine Reise fast zu Ende ist;
Ich soll nur noch in diese Stadt,
Wo's eitel gute Kinder hat."
- "Hast denn das Säcklein auch bei dir?"
Ich sprach: "Das Säcklein, das ist hier:
Denn Apfel, Nuß und Mandelkern
Essen fromme Kinder gern."
- "Hast denn die Rute auch bei dir?"
Ich sprach: "Die Rute, die ist hier;
Doch für die Kinder nur, die schlechten,
Die trifft sie auf den Teil, den rechten."
Christkindlein sprach: "So ist es recht;
So geh mit Gott, mein treuer Knecht!"
Von drauß' vom Walde komm ich her;
Ich muß euch sagen, es weihnachtet sehr!
Nun spreche, wie ich's hier innen find!
Sind's gute Kind, sind's böse Kind?
(Theodor Storm)


... und wer dieses lange Gedicht am Weihnachtsabend fehlerfrei aufsagen kann, wird belohnt mit

Orangensternen

Zutaten:
175 g Butter, 75 g Zucker, abgeriebene Schale von 1 Orange, 3 EL Orangensaft, 1 Eigelb, 200 g Mehl, 75 g Stärkemehl, 1 gestrichener TL Backpulver

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen. Dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 4 mm dick ausrollen. Sterne ausstechen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im Backofen bei 225 Grad (E-Herd, Umluft: 200 Grad) etwa 8-10 Minuten backen.

Schöne Feiertage wünscht Ihnen


Ihre Feiern-online-Redaktion


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